Caracterização dos processos produtivos das PME têxteis de Cundinamarca

Autores

DOI:

https://doi.org/10.22335/rlct.v11i2.839

Palavras-chave:

Processos de produção, ferramentas Lean, Kaizen, Jidoka, Just in Time

Resumo

O objetivo desta pesquisa é caracterizar os processos de produção das PME têxteis em Cundinamarca, a partir do uso de ferramentas Lean Manufacturing. Para a seleção das empresas participantes do estudo, foi aplicada uma amostragem não probabilística por conveniência, e somente 31 foram selecionadas, que finalmente decidiram participar do estudo, forneceram as informações necessárias para conhecer seu estado, a partir dos três pilares fundamentais da filosofia Lean: Kaizen, Jidoka e Just in Time. A coleta de informação foi realizada através da aplicação de um instrumento composto por 24 questões: as 5 primeiras foram sobre informação geral das empresas e as 19 restantes, de seleção, e foi utilizada uma escala Likert. Para aplicar o instrumento, o questionário foi enviado por e-mail utilizando um formulário Google para a tabulação dos dados. Os resultados obtidos permitem inferir, com base nas 31 empresas que responderam a pesquisa, que as PME se esforçam para alcançar a excelência operacional; no entanto, apresentam grandes oportunidades de melhoria no controle da produção, desperdício e qualidade, que podem ser alcançadas mediante a transferência adequada de conhecimento.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Biografia do Autor

  • Wilfrido Javier Arteaga Sarmiento, Universidad Militar Nueva Granada
    Ing. MSc. Director Programa Ingeniería Industrial - Campus Cajicá
  • Diana Carolina Villamil Sandoval, Universidad Militar Nueva Granada
    Ing. MSc. Docente Programa Ingeniería Industrial - Campus Cajicá.
  • Abraham Jesús González, Universidad Militar Nueva Granada
    Ing. PhD. Docente Programa Ingeniería Industrial - Campus Cajicá. Director Consultorio Empresarial Facultad de Ingeniería.

Referências

Álvarez, M. (2015). Análisis modal de fallos y efectos - AMFE: ejecución paso a paso integrando técnicas de creatividad. UK: Createspace Independent Pub.

Azizi, A., & Manoharan, T. (2015). Designing a future value stream mapping to reduce Lead Time using SMED-A case study. Procedia Manufacturing, 2, 153-158. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2015.07.027

Brasco-Pampanelli, A., Found, P., & Moura-Bernardes, A. (2017). A Lean & Green Model for a production cell. Journal of Cleaner Production, 1-12. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.06.014

Cámara de Comercio de Bogotá. (2018). Base de datos e información empresarial. Obtenido de https://www.ccb.org.co/Fortalezca-su-empresa/Temas-destacados/Formacion-Empresarial.

Choomlucksana, J., Ongsaranakorn, M., & Suksabai, P. (2015). Improving the productivity of sheet metal stamping subassembly area using the application of lean manufacturing principles. Procedia Manufacturing, 2, 102-107. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2015.07.090

Enke, J., Glass, R., Kreß, A., Hambach, J., Tisch, M., & Metternich, J. (2018). Industrie 4.0 – Competencies for a modern production system. Procedia Manfacturing, 23, 267-272. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2018.04.028

Faulkner, W., & Badurdeen, F. (2014). Sustainable value stream mapping (Sus-VSM): Methodology to visualize and assess manufacturing sustainability performance. Journal of Cleaner Production, 1-11. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2014.05.042

Gandhi, N. S., Thanki, S. J., & Thakkar, J. J. (2017). Ranking of drivers for integrated Lean-Green Manufacturing for Indian manufacturing SMEs. Journal of Cleaner Production. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.10.041

Garza-Reyes, J. A., Kumar, V., Chaikittisilp, S., & Hua-Tan, K. (2018). The effect of lean methods and tools on the environmental performance of manufacturing organisations. International Journal of Production Economics. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijpe.2018.03.030

Garza-Reyes, J. A., & Kumar, V. (2014). The impact of lean methods and tools on the operational performance of manufacturing organisations. International Journal of Production Research, 5346-5366. http://dx.doi.org/10.1080/00207543.2014.903348

Gitlow, H. S., Melnyck, R. J., & Levine, D. M. (2015). A guide to Six Sigma and process improvement for practitioners and students (second edition). Old Tappan, New Jersey: Pearson Education Ltd.

Helleno, A. L., Isaias de Moraes, A. J., & Tadeu-Simon, A. (2017). Integrating sustainability indicators and Lean Manufacturing to assess manufacturing processes: Application case studies in Brazilian industry. Journal of Cleaner Production, 153, 405-416. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.12.072

Hernández, J. C., & Vizán, A. (2013). Lean manufacturing. Conceptos, técnicas e implantación (E. E. Industrial, Ed.). Madrid: © Fundación EOI. Obtenido de https://www.eoi.es/es/savia/publicaciones/20730/lean-manufacturing-concepto-tecnicas-e-implantacion.

Indrawati, S., & Ridwansyah, M. (2015). Manufacturing continuous improvement using Lean Six Sigma: An Iron Ores Industry Case Application. Procedia Manufacturing, 4, 528-534. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2015.11.072

Irjayantia, M., & Mulyono, A. (2012). Barrier factors and potential solutions for Indonesian SMEs. Procedia Economics and Finance, 3-12. http://dx.doi.org/10.1016/S2212-5671(12)00315-2

Jacobs, F. R., & Chase, R. B. (2013). Operationals and supply chain management the core (third edition). United States of America: MacGraw-Hill Irwin.

Karam, A.-A., Liviu, M., Veres , C., & Radu, H. (2018). The contribution of lean manufacturing tools to changeovertime decrease in the pharmaceutical industry. A SMED project. Procedia Manufacturing, 22, 886-892. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2018.03.125

Kumar, M., Vaishya, R., & Parag. (2018). Real-Time monitoring system to Lean Manufacturing. Procedia Manufacturing, 20, 125-140. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2018.02.019

Levy, M., & Powell, P. (1998). SME flexibility and the role of information systems. Small Business Economics, 11(2), 183-196. http://dx.doi.org/10.1023/A:1007912714741

Moeuf, A., Tamayo, S., Lamouri, S., Pellerin, R., & Lelievre, A. (2016). Strengths and weaknesses of small and medium sized enterprises regarding the implementation of lean manufacturing. IFAC-PapersOnLine, 49(12), 071-076. http://dx.doi.org/10.1016/j.ifacol.2016.07.552

Mohd-Rohani, J., & Mojib-Zahraee, S. (2015). Production line analysis via value stream mapping: A lean manufacturing process of color industry. Procedia Manufacturing, 2, 6-10. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2015.07.002

Mora, L. A. (2012). Indicadores de la gestión logística (segunda edición). Colombia: Ecoe Ediciones.

Nash, M. A., & Poling, S. R. (2008). Mapping the total value stream: A comprehensive guide for production and transactional processes. Boca Ratón: Productivity Press.

Ohno, T. (1991). El sistema de producción Toyota: más allá de la producción a escala. (SAX traductors). Barcelona: Ediciones Gestión 2000, S.A.

Oliveira, J., Sá, J., & Fernandes, A. (2017). Continuous improvement through “Lean Tools”: An application in a mechanical company. Procedia Manufacturing, 13, 1082-1089. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2017.09.139

Otzen, T. (2017). Técnicas de muestreo sobre una población a estudio. International Journal Morphol, 227-232. Obtenido de https://scielo.conicyt.cl/pdf/ijmorphol/v35n1/art37.pdf.

Popa, S., Soto, P., & Pérez, D. (2016). An investigation of the effect of electronic business on financial performance of Spanish manufacturing SMEs. Technological Forecasting & Social Change, 1-8. http://dx.doi.org/10.1016/j.techfore.2016.08.012

Prieto-Herrera, J. E. (2009). Investigación de mercados. Bogotá: Ecoe Ediciones.

Rajadell, M., & Sánchez, J. L. (2010). Lean manufacturing. La evidencia de una necesidad. Madrid: Ediciones Díaz de Santos. Obtenido de http://ediciones.diazdesantos.es.

Ríos, R. G. (2014). Seguimiento, medición, análisis y mejora en los sistemas de gestión (tercera edición). Bogotá: Icontec-Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación.

Salonitis, K., & Tsinopoulos, C. (2016). Drivers and barriers of Lean implementation in the greek manufacturing sector. Procedia CIRP, 57, 289-194. http://dx.doi.org/10.1016/j.procir.2016.11.033

Savrul, M., Incekara, A., & Sener, S. (2014). The potential of e-commerce for SMEs in a globalizing business environment. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 150, 35-45. http://dx.doi.org/10.1016/j.sbspro.2014.09.005

Shingo, S. (1993). Una revolución en la producción: el sistema SMED (tercera edición). Madrid: Centro Reprográfico Neptuno Marques de Cuba.

Sieckmann, F., Nguyen-Ngoc, H., Helm, R., & Kohl, H. (2018). Implementation of lean production systems in small and mediumsized pharmaceutical enterprises. Procedia Manufacturing, 21, 814-821. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2018.02.188

Socconini, L. (2008). Lean manufacturing paso a paso. México: Norma Ediciones S.A. de C.V.

Stricker, N., Micali, M., Dornfeld, D., & Lanza, G. (2017). Considering interdependencies of KPIs – Possible resource efficiency and effectiveness improvements. Procedia Manufacturing, 8, 300-307. http://dx.doi.org/10.1016/j.promfg.2017.02.038

Tsai, W. H., & Chou, W. C. (2009). Selecting management systems for sustainable development in SMEs: A novel hybrid model based on DEMATEL, ANP, and ZOGP. Expert Systems with Applications, 36, 1444-1458. http://dx.doi.org/10.1016/j.eswa.2007.11.058

Valentín, M., & Anca, Ș. (2018). Lean manufacturing in SMEs in Romania. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 492-500. http://dx.doi.org/10.1016/j.sbspro.2018.04.028

Villaseñor, A., & Galindo, E. (2007). Conceptos y reglas de Lean manufacturing. Balderas, México: Editorial Limusa S.A. de C.V.

Villaseñor, A., & Galindo, E. (2007). Manual de Lean manufacturing. Guía básica. Balderas, México: Editorial Limusa, S.A. de C.V.

Zevallos, E. (2006). Obstáculos al desarrollo de las pequeñas y medianas empresas en América Latina. Journal of Economics, Finance and Administrative Science, 75-96. Obtenido de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360735259004.

Publicado

2019-11-28

Edição

Seção

Artigos de pesquisa / Artigos Originais

Como Citar

Caracterização dos processos produtivos das PME têxteis de Cundinamarca. (2019). Revista Logos Ciencia & Tecnología, 11(2), 60-77. https://doi.org/10.22335/rlct.v11i2.839